Il nostro primo evento estero: siamo stati invitati al Rolling Pin di Graz
Con grande emozione vi raccontiamo la nostra partecipazione al nostro primo evento enogastronomico all’estero. Parliamo del Rolling Pin di Graz, considerato il più importante simposio austriaco che dal 2014 si pone l’obiettivo di celebrare l’enogastronomia internazionale e l’alta ristorazione tramite un ricco programma composto da degustazioni, show cooking, masterclass e incontri. Tante le idee, le […]
Siediti, ti racconto la storia della Bagna Càoda by chef Sergio De Domenico
Un viaggio nel tempo ci porta indietro alle origini della Bagna Càoda, la nuova arrivata nella linea Salse & Sughi di Bonverre. Una salsa piemontese ricca di storia e sapori intensi realizzata con acciughe e aglio. La bagna càoda è una salsa tipica piemontese, dalle origini antiche, che risale ai tempi delle antiche “Vie del […]
Bonverre e il suo Antico Genovese sulla testata France Pizza
Quando si parla del pesto autentico, non si può non citare l’Antico Genovese di Bonverre. Lo sa bene la redazione di France Pizza, testata che cita solo le migliori eccellenze enogastronomiche dal mondo. In occasione di uno speciale dedicato al basilico DOP, la redazione ha menzionato anche una delle nostre Storie, quella più autentica della […]
Bonverre protagonista alla fiera Cibus Connecting Italy di Parma
Il 29 e 30 marzo 2023, Bonverre è stato uno dei protagonisti della prestigiosa fiera B2B Cibus Connecting Italy. L’evento ha visto la partecipazione di oltre 20.000 professionisti provenienti dai diversi settori di interesse per il settore agroalimentare, tra cui GDO, Ho.Re.Ca & Food Service. L’esperienza a Cibus Connecting Italy è stata un’occasione per Bonverre […]
IL BRODO DEL RE, la nuova eccellenza Bonverre by chef Alberto Faccani
Una bella e calda novità in casa Bonverre: è nato il primo prodotto della linea Brodi & Zuppe, ovvero il Brodo del Re. Si tratta dell’autentico brodo di cappone della tradizione emiliano-romagnolo, di quelli che così ben fatti non ce n’è. Ad interpretarlo per noi uno chef che vanta due stelle Michelin con il suo […]
Il San Bajon Bonverre è su Forbes
Forbes, la famosa testata internazionale, in occasione di San Valentino 2023 ha pubblicato la sua annuale Gift Guide con l’obiettivo di aiutare le coppie a trovare il regalo perfetto per celebrare il loro amore in modo dolce e romantico. Tra i prodotti selezionati, non poteva mancare il San Bajon Bonverre, la deliziosa crema di zabaione […]
Bonverre trionfa a To Florence To Taste
Dopo il successo del 2022 Bonverre ha conquistato ancora una volta il pubblico di Firenze con la sua presenza all’evento To Florence To Taste: un evento tenuto al prestigioso Plaza Hotel Lucchesi sul Lungarno della Zecca Vecchia. Produttori d’eccellenza da tutta Italia si sono incontrati in questa splendida location tra le più suggestive della città, […]
Bonverre debutta con successo al Pitti Taste 2023 di Firenze
Con grande successo Bonverre ha fatto il suo debutto a Pitti Taste 2023 di Firenze. In questa manifestazione che ogni anno racchiude il meglio delle eccellenze enogastronomiche italiane e della food culture contemporanea, Bonverre ha fatto vivere un vero e proprio viaggio nei sapori e nell’innovazione tra le diversità del gusto. L’evento ha visto la […]
New entry: il San Bajon Bonverre
Novità dolce in casa Bonverre: dalla tradizione dolciaria piemontese, ecco San Bajon – crema di zabaione con marsala vintage secco. L’interpretazione di quello che è uno dei dolci più conosciuti d’Italia è affidata al maestro gelatiere torinese Alberto Marchetti. L’INTERPRETE Alberto Marchetti nasce lo stesso giorno in cui suo padre inaugura la rinomata cremeria vicino […]
Bonverre vince i BioAwards 2022
In occasione di Sana, evento di riferimento internazionale del biologico e del naturale, si sono svolte le premiazioni dei Bioawards 2022 che premiano i prodotti innovativi e valorizzano l’impegno delle aziende che operano nel comparto biologico. Bonverre era candidata nella categoria dei condimenti dove abbiamo vinto con un prodotto estremamente innovativo: il Nordic Pesto. Siamo […]