Bonverre parteciperà alla 18ª edizione di Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, che si terrà dall’8 al 10 febbraio 2025 presso la Fortezza da Basso di Firenze.
Per noi sarà l’occasione per presentare nuove proposte, vivere degustazioni e momenti di abbinamento, raccontando il valore delle materie prime e delle tradizioni culinarie del nostro Paese.
Un calendario di appuntamenti esclusivi
Durante i giorni di Taste, Bonverre sarà protagonista di eventi e collaborazioni con produttori d’eccellenza, per esplorare insieme il legame tra ricette autentiche e ingredienti selezionati.
Sabato 8 febbraio
Ore 12:00 – Padiglione Centrale, Piano Attico A/7 presso lo Stand Gratificio
Comfort Food a Bologna: Un viaggio nella tradizione emiliana con il Tortellino e il Brodo di Cappone, simbolo del comfort food bolognese. Evento in collaborazione con Gratifico.
Ore 17:00 – Padiglione Centrale, Piano Terra N/4 presso lo Stand Bonverre
Su al Nord: un’esperienza che unisce sapori nordici e affumicature raffinate con Salmone Stagionato e Maionese Affumicata. Evento in collaborazione con Upstream.
Domenica 9 febbraio
Ore 12:00 – Padiglione Centrale, Piano Attico E/8 presso lo Stand Progetti Divini
Veneto Rurale: un viaggio tra le tradizioni gastronomiche del Veneto con Ragù di Cortile, accompagnato dal Merlot dei Colli di Asolo. Evento in collaborazione con Progetti Divini.
Ore 17:00 – Padiglione Centrale, Piano Terra N/4 presso lo Stand Bonverre
Nel Bosco: i profumi e i sapori dell’Appennino prendono vita con Gramigna Paglia e Fieno e Ragù di Selvaggina. Evento in collaborazione con Gratifico.
Lunedì 10 febbraio
Ore 12:00 – Padiglione Centrale, Piano Attico F/27 presso lo Stand Upstream
Le Rotte Marittime: un incontro tra le acque fredde del Nord e la tradizione mediterranea con Salmone Affumicato e L’Aggiadda. Evento in collaborazione con Upstream.
Ore 17:00 – Padiglione Centrale, Piano Terra N/4 presso lo Stand Bonverre
Aperitivo Mediterraneo: un aperitivo raffinato che esalta i sapori del Mediterraneo con Prosecco Superiore e Nero di Vittorio. Evento in collaborazione con Progetti Divini.
Bonverre ti aspetta a Taste 2025
Tre giorni dedicati alla scoperta di storie, sapori e abbinamenti inediti, per raccontare la tradizione italiana attraverso prodotti autentici e materie prime d’eccellenza. Dove trovarci? Padiglione Centrale, Piano Terra, Stand N/4.
Ti aspettiamo per condividere con noi un’esperienza fatta di persone, ricette e tradizioni autentiche.
