La Cucina Italiana | Svelata la ricetta del ragù di frattaglie di Diego Rossi

06 Febbraio 2020

Su La Cucina Italiana un articolo dedicato alla cucina del quinto quarto di Diego Rossi e al signature ragù Il Cortile, uno dei flavour Bonverre.

Se volete cimentarvi con questo piatto e con il mondo delle frattaglie, scoprite la ricetta originale di Diego: leggete qui l’articolo di Margo Schachter.

Ph. Credits @Marco Varoli